好医生论坛

 找回密码
 注册

扫一扫,访问微社区

搜索
热搜: 好医生
《好医生论坛》官方微信《好医生论坛》在线购买学分卡《好医生论坛》官方QQ群开通啦
好医生论坛2015年招募版主征集医考骗子电话、QQ号《好医生论坛》新手入门指南
查看: 1184|回复: 0

春季吃点荠菜 健脾又明目

[复制链接]
  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-12-22 10:07
  • 签到天数: 13 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2016-3-21 11:32:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
      俗语说三春戴荠花,桃李羞繁华,中华中医药学会中医药文化分会副主委温长路解释说,春三月,把美丽的荠花戴在头上非常漂亮,连妖艳的桃李花也会感到逊色的。

      头戴用荠菜编成花环的帽圈或在发饰上插戴荠菜花,是我国江南地区的民俗活动之一,预示着人们对春天的期盼。

      荠菜味美且具有较高的营养价值,其维生素C的含量比大白菜高2.5倍以上,维生素B2的含量高于雪里红,居蔬菜之首,叶绿素和纤维素的含量也相当丰富。先民们对此认识很早,应用也很普遍。比如,常用荠菜做春卷、包水饺、煮鸡蛋水、青炒做菜等,不仅味道鲜美可口,而且还对头晕、心慌、消化不良、眼目昏花、流鼻血、周身水肿等多种疾病有预防和辅助治疗作用。

      民间还把荠菜作为延年益寿的保健品,古书上把用荠菜加米粉煮成的荠菜糊誉为“百岁羹”的记载就是很好的说明。近年来,我国南方一些地区开始大量栽培荠菜,逐步把它由野生菜变为供人民生活需要的主要蔬菜。

      中医认为,荠菜,味甘、性平,有健脾益胃、利水消肿、止血、明目的功能,可治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等病。

      用荠菜60克加红、白糖适量,水煎服,治疗痢疾效果明显;荠菜50克、仙鹤草50克,水煎服,治疗内伤出血、产后流血、崩漏及月经过多奏效迅速;荠菜、白茅根等量煎水代茶,能预防小儿麻疹。有临床报道称,用荠菜预防麻疹的总有效率可高达95.4%以上。国家医考网整理,如有转载,请注明出处。
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

    QQ|小黑屋|手机版|Archiver|好医生论坛  

    GMT++8, 2018-10-19 18:41 , Processed in 0.125532 second(s), 20 queries .

    Powered by Discuz! X3.2

    © 2001-2013 Comsenz Inc.

    快速回复 返回顶部 返回列表